Château Corbin Michotte 2021

Dégustation

Robe: Rubis, ce qui est rare pour les Primeurs 2021 ; la couleur devrait se foncer avec l’élevage.

Nez: Très frais, fringant et fruité, avec des arômes de framboises écrasées et de délicates notes fumées.

Bouche: Irrésistible et élégante, avec des saveurs de jus de fruit et de framboise. La matière est juteuse, salivante, avec une superbe buvabilité. L’élevage, bien que réalisé pour moitié en barriques neuves, reste parfaitement intégré et discret.

Conclusion: Un vin charmeur, juteux et élégant, d’une grande buvabilité et d’une fraîcheur séduisante, promis à un bel avenir.

Service: À servir à 14–16 °C, idéal avec des viandes blanches grillées ou rôties, des volailles, des plats méditerranéens ou des fromages doux et crémeux.

Lieu

Libournais, Bordeaux, France, Europe